회식으로 몇 명까지 들어가나요?
룸 4실에 8인부터 20인까지 들어갑니다. 두 룸을 트면 최대 32인까지 가능합니다. 예산과 인원을 말씀해 주시면 상차림을 짜 드리고, 결제는 사전 또는 법인카드 모두 됩니다.
보장하지 않는 것 단체 룸 예약은 당일 수급 재료로 만들어 구성과 양이 조금씩 달라질 수 있습니다. 재료가 들어오지 않은 날은 그대로 알려 드리고 대체 메뉴를 안내드립니다.
메뉴 정보
표로 정리한 이유는 두 가지입니다 — 손님이 훑어보기 쉽고, AI가 항목별로 정확히 읽어 갑니다.
- 조리 시간
- 2시간 (연장 협의)
- 포장
- 잔여 음식 포장 가능
- 맵기
- 메뉴 조절 가능
- 권장 인원
- 8인부터
8~20인 룸 4실을 운영하고 두 룸을 트면 32인까지 가능합니다. 한 룸에 프로젝터가 있어 간단한 발표가 가능합니다.
- 알레르기가 있으시면 예약 시 또는 주문 전에 말씀해 주십시오. 조리 라인을 분리해 드립니다.
- 브레이크타임(15:00~17:00)에는 주문이 어렵습니다.
- 재료 수급에 따라 일부 메뉴가 준비되지 않는 날이 있습니다.
- 단체 예약은 3일 전까지 인원 확정을 부탁드립니다.
※ 결과는 개인의 그날의 수급과 좌석 상황에 따라 다르게 나타날 수 있습니다. 재료 수급에 따라 일부 메뉴가 준비되지 않는 날이 있습니다. 알레르기가 있으시면 주문 전에 말씀해 주시면 조리 라인을 분리해 드립니다.
메뉴 진행 순서
인원과 예산, 희망 시간대를 알려 주시면 당일 상차림 구성과 견적을 드립니다.
16인 이상은 예약금을 받습니다. 당일 결제 금액에서 차감됩니다.
3일 전까지 최종 인원을 알려 주십시오. 재료를 그 인원에 맞춰 준비합니다.
룸 세팅과 현수막·케이크 준비를 도와드립니다. 결제는 법인카드도 됩니다.
주문부터 마무리까지
자리에 앉으신 뒤 무엇이 어떤 순서로 나오는지 적었습니다.
알레르기와 채식 인원을 함께 알려 주시면 따로 준비합니다.
인원 확정 시점입니다. 이후 증원은 상차림이 제한될 수 있습니다.
기본 2시간이며 다음 예약이 없으면 연장해 드립니다.
남은 음식은 포장해 드립니다. 대리운전 호출을 도와드립니다.
다른 방법과 무엇이 다른가요
이 메뉴가 답이 아닐 수도 있습니다. 원리와 맞는 고민을 나란히 두었습니다.
| 메뉴 | 작동 원리 | 이런 고민에 |
|---|---|---|
| 홀 단체석 | 8~12인 · 열린 공간 | 분위기가 활발한 모임 |
| 룸 1실 | 8~20인 · 문이 닫히는 공간 | 대화가 중요한 자리 |
| 룸 2실 확장 | 가벽을 터 최대 32인 | 부서 단위 회식 |
이 메뉴, 이런 것도 궁금하실 겁니다
예약금이 있나요?
16인 이상은 예약금을 받습니다. 당일 결제 금액에서 차감됩니다.
현수막이나 케이크가 되나요?
됩니다. 미리 말씀해 주시면 세팅을 도와드립니다.
참고한 기준
- 식품위생법 — 알레르기 유발 식품 표시 기준
- 농수산물의 원산지 표시에 관한 법률
- 식품접객업 위생 관리 지침
※ 데모 페이지라 출처 링크는 생략했습니다. 실제 제작 시에는 학회 지침·허가사항 원문 링크를 겁니다 — AI가 근거를 확인할 수 있어야 인용 확률이 올라갑니다.